Anderson Ross / Getty Images
Adakah anda menikmati makan di tempat-tempat yang bagus yang anda perlu hubungi untuk menempah meja? Pernahkah anda mempunyai set jantung anda di restoran tertentu dan tiba hanya untuk mengetahui bahawa mereka memerlukan tempahan? Adakah anda ingin memastikan segala-galanya berjalan lancar apabila anda mengambil seseorang istimewa untuk makan malam?
cara menanam rumput di bawah pokok pain
Jika anda menjawab ya kepada mana-mana soalan ini tetapi tidak tahu cara yang betul untuk membuat tempahan di sebuah restoran, adalah penting untuk menyusun protokol tempahan. Sangat mudah dan dapat menjadikan hidup lebih mudah jika anda menikmati makan di restoran kelas atas.
Terdapat beberapa tempat makan yang baik yang tidak memerlukan tempahan. Walau bagaimanapun, kebanyakan restoran yang lebih baik lebih suka atau bahkan memerlukan tempahan pada cuti khas apabila mereka berkemungkinan penuh sesak. Ini membantu mereka merancang, menjadualkan kakitangan yang cukup, dan memastikan aliran pelanggan yang mantap.
Rancang terlebih dahulu
Sekiranya anda ingin mengambil seseorang pada Hari Valentine, Hari Ibu, Hari Ayah, Malam Tahun Baru, atau mana-mana cuti khas lain, membuat tempahan sejauh mungkin untuk menjamin masa yang anda mahukan. Beberapa restoran akan melakukan yang terbaik untuk menampung meja tertentu atau permintaan lokasi umum. Jika restoran mempunyai pemandangan yang menakjubkan, seperti yang menghadap ke lautan, tasik, atau bandar, ia membantu menjadi fleksibel dengan tarikh dan masa.
Petua untuk Membuat Tempahan Restoran
- Panggil sekurang-kurangnya seminggu lebih awal. Beberapa tempat popular ditempah lebih awal, kadang-kadang sebanyak sebulan atau dua sebelum peristiwa besar. Cuti boleh ditempah setahun lebih awal.
- Anda mungkin mahu menghubungi hari sebelum untuk mengesahkan tempahan anda. Ini memberi anda peluang untuk bertanya, membuat permintaan khusus, dan memberikan sedikit ketenangan pikiran.
- Munculkan sekurang-kurangnya lima minit sebelum tempahan anda. Jika anda fikir anda mungkin terlambat, hubungi restoran dan biarkan mereka tahu. Ramai daripada mereka membiarkan masa yang singkat sebelum memberi jadual kepada orang lain.
- Ketahuilah dasar tip dan jika dibenarkan, tunjuk hos, tuan rumah, atau maître d.
- Sekiranya anda mempunyai permintaan khas (seperti cincin pertunangan yang disampaikan bersama dengan champagne), buatlah perkiraan awal dan tambah lagi kepada hujungnya.
- Jika anda perlu membatalkan, berbuat demikian sebaik sahaja anda tahu anda tidak akan dapat membuat tempahan.
- Jangan membuat tabiat membatalkan tempahan di restoran. Kebanyakan mereka mengambil bahagian dalam salah satu pangkalan data yang membuat mereka terperanjat terhadap orang-orang yang pembeli kronik.
- Sentiasa bersikap sopan apabila anda membuat tempahan, apabila anda tiba di restoran, dan ketika anda duduk. Terima kasih kepada setiap kakitangan yang menyediakan perkhidmatan. Bukan sahaja perkara yang betul untuk dilakukan, tetapi mereka juga mungkin mengingati anda dalam cahaya yang positif dan dengan senang hati akan mengalu-alukan anda pada masa lain anda memilih untuk makan di sana.
Acara Khas
Beberapa kali tahun ini, restoran lebih ramai, jadi anda perlu menghubungi mereka seawal peringkat perancangan yang mungkin untuk mengetahui kapan masa yang baik untuk membuat tempahan. Cuti cenderung menjadi masa paling sibuk bagi kebanyakan restoran yang lebih baik.
Apabila merancang acara kumpulan, seperti pesta ulang tahun, pengumuman pengumuman, atau perayaan promosi, anda akan mendapat kejayaan terbaik jika anda melakukannya semasa waktu yang perlahan untuk restoran. Ia mungkin satu malam atau hujung minggu selepas bercuti kerana orang-orang yang mengarah ke hari itu biasanya sibuk. Mempunyai kelonggaran memberi anda kelebihan terbesar.
Aplikasi Tempahan
Sekiranya anda ingin memastikan kerusi yang terbaik di restoran anda telah ditetapkan, anda mungkin berjaya dengan menggunakan salah satu aplikasi tempahan. Dalam sesetengah kes, anda akan dikenakan bayaran, dan begitu juga restoran. Tetapi snagging meja hebat di restoran terkenal di New York atau Los Angeles pada minit terakhir mungkin berbaloi.
penyembur pepijat terbaik untuk kutu tidur
Aplikasi seperti Saya Tahu Chef, Killer Rezzy, dan Resy adalah khusus untuk satu atau hanya beberapa bandar. Aplikasi lain yang bebas atau sangat rendah dalam kos kepada pelanggan termasuk OpenTable dan TableSweep.